GOJARAPPE DAYS〜個人的な備忘録〜

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zoom RSS ハルユタカ+イースト菌

<<   作成日時 : 2010/12/10 10:00   >>

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備忘録

少しだけイースト菌が残っていたので、使い切ってしまおうとハルユタカでHBをセット

んが、最後になってイースト菌が若干足りないことに気がつく。

がーん(>_<)


少し考えて、砂糖をこさじ2ほど多くしてみた。

砂糖はイースト菌を活発にするはずだったと思いたち!

結果は多少膨らみが足りないものの、心配してたよりはよくできました(^O^)

発見としては、ハルユタカ、イースト菌でもおいしく焼ける。しかも砂糖が多いのでほんのりとした甘味が寒い朝には嬉しかった

残りあと1袋。もったいなくて使えないよぉ(;_;)

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
HBとはホームベーカリーの事ですよね。自動パン焼き機は便利でしょうか?てごねの時間が最近作れないワタクシ・・
R父
2010/12/11 07:20
R父さん
便利ですよぉ〜
焼くまでだけじゃなくて、
捏ねだけやってもらうこともできますし
うどんも、餅もできますし、
最近の機種は米粉も使えるみたい。
パン焼きが好きな家には重宝すると思いますよ

2010/12/12 12:46

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